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Le burger vrai par Valentine du Réfectoire
Quand j’arrive à 11 heures sur le marché Richard Lenoir toute l’équipe est en effervescence. Il faut que tout soit prêt pour midi. Valentine, la propriétaire, répond à mes questions tout en ayant un...
View ArticleLe Réfectoire s’installe à la Cité de la mode
Le Réfectoire vous connaissez, c’est ce food truck qui propose les fameux burgers Riri et Bibi. On a même interviewé Valentine, la boss de ce truck, il y a quelques semaines pour la rubrique « Le...
View ArticleLe Réfectoire ouvre son restaurant à One Nation Paris
Au printemps dernier, Valentine la créatrice du Réfectoire nous confiait dans un entretien Le burger vrai que le food truck allait opérer sa mue et qu’un restaurant ouvrirait en fin d’année. Le mois de...
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Le Réfectoire élu meilleur burger de la dernière Burgers & Hip Hop à Berlin
C’était un peu la Champions League des burgers samedi dernier à Berlin. Les organisateurs des soirées Burgers & Hip Hop à Berlin ont invité des restaurateurs venant de toute l’Europe à confronter...
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Les meilleurs burgers parisiens à moins de 10€
Vous avez pu le voir dans notre infographies des burgers parisiens 2014, le burger coûte en moyenne 13,10€ dans la capitale. Parmi ceux-là, 22 coûtent moins de 10€. Mais quels sont les meilleurs...
View ArticleSuperbarquette : le festival street food revient au Wanderlust
Peut-être y êtes-vous passés l’année dernière, le festival street food Superbarquette revient à partir d’aujourd’hui et pour tout le week-end au Wanderlust. Au programme, 3 jours de de burgers,...
View ArticleLes plus beaux burgers de Superbarquette
Comme nous avons pu vous en parler vendredi dernier, ce week-end se tenait le festival Superbarquette au Wanderlust. Au programme : de la street food en veux-tu en voilà et beaucoup de soleil. C’était...
View ArticleLe Food Market : le premier marché cantine parisien
Vos voyages vous ont peut-être déjà permis de tomber sur un food market, comme le Ratchawat Market à Bangkok, Smorgasburg à Brooklyn ou encore sur la Place Jemaa El Fna à Marrakech. Mais dans le monde...
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Le food truck Le Réfectoire ouvre son restaurant
C’est une tradition qui se perpétue, les food trucks à succès finissent un jour ou l’autre par ouvrir leur restaurant. C’est au tour du Réfectoire de se lancer dans le grand bain et à cette occasion...
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